L'affaire agricole Nicastro est un'affaire hélicicole sicilienne spécialisée dans la production d'escargot de gastronomie. 
Elle est associée de l'U.N.E ( Unione Nazionale Elicicoltori) est present parmi vous les marchés nationaux et interationaux et aussi elle est touyour informé sur les técniques et sur les stratégies d'éleuage du panorama hélicicole italien.
La mise à your et la specialisation costant grâce à qui l'affaire peut offrir des escargots de meilleur mouchetures et de très haut qualité. De la qualité, l'affaire en a fait une philosophie productive, en réalisant un élevage de type biologique auec nourritures sélectionés.
Déja' dans la choix de la sorte d'élevage (choix tombé dans les Helis Aspersa).
L'affaire a voulu maintenir quelles que sont toujour eté les tradictions et les caractéristiques d'elevage.
L'Helix Aspersa en effet, trouve dans le territorire de la " Macchia Mediterranea " son habitat idéale où grandir et se reproduire en maniére saine et naturel.
Aussi la choix de la tecnique d'elevage est à l'insigne de la genuinitè et de la qualité choix tombé sur le systéme d'elevage de maniere biologique complete, realisé a' l'intérieur de serres de maniére " froid ", dotés d'installation d'irrigation artificiales, où sont disposés modules de coltivation couvrés par filets d'entretien.
La vegetation où vivent et où se mouvent, les escargots est composée par coltures horticoles selectionées, apte a' créer le microclimat idéale et est l'eliment natural de les escargots. 
A' la fin nous ne pouvons pas que vi invite a' visiter la web-page dont vous pouvez trouver tous les informations pour vous mettre en contact avec notre affaire.
Dans sa maniére vous pouvez toucher avec la main la qualité et le gôut de nos produits.
.
